2005-09-22 話題のコラーゲンの構造の秘密 生体分子 三つ編みのような三重ヘリックス,3残基ごとの周期が特徴的で,全アミノ酸のうちグリシンが1/3,プロリンとヒドロキシプロリンの合計もほぼ1/3という,“3”尽くしのコラーゲン。 そのことを示すアニメを作ってみたけれど,いかがでしょう。詳しくは今週の分子で。 コラーゲンの例(PDBデータ1BKVほか)(要・Chimeインストール)